Bachelor of Engineering | Agri-food Engineering

SeAMKin Agri-food Engineering -koulutus on suunnattu sekä suomalaisille että kansainvälisille opiskelijoille. Koulutuksessa saat kokonaisvaltaisen käsityksen ruokajärjestelmistä. Opinnoissa voit seurata ruoan tuotantoa pellolta pöytään saakka. Ymmärrät ruoan tuotantoa ja prosessointia monista näkökulmista. Tutustut eri raaka-aineperustaisiin prosesseihin ja teknologioihin. Saat hyvän pohjan työskennellä eri tehtävissä ruoka-alalla, kuten tuotannossa, laadunvalvonnassa, tutkimuksessa ja kehityksessä, johtotehtävissä, myynnissä ja markkinoinnissa tai jopa yrittäjänä.

Agri-food Engineering -koulutus perustuu luonnontieteiden soveltamiseen ja luonnontieteellisen osaamisen yhdistämiseen nykyaikaiseen tekniikkaan. Tutkinto-ohjelmassa valitaan kolmesta vaihtoehdosta kaksi vaihtoehtoista syventävää moduulia. Yhden moduulin laajuus on 10 opintopistettä. Vaihtoehtoiset moduulit ovat:

• Hygienic design in food facilities and food equipment
• Automation and digitalisation
• Process development in food industry

Alan teollisuus on voimakkaasti kansainvälistyvää ja kansainvälisesti kilpailukykyistä. Elintarviketeollisuus on Suomen teollisuuden toimialoista kansainvälisesti kilpailukykyisintä. Alan suomalainen osaaminen edustaa maailman huippua ja teollinen toiminta tulee säilymään Suomessa tuotantotoiminnan globalisoitumisesta huolimatta. Pienyrittäjyys elintarviketuotannossa on myös kasvussa.

Lähde: Opintopolku