Matkailu- ja palveluliiketoiminta | YAMK | monimuotototeutus
Matkailu- ja palveluliiketoiminta, YAMK
Matkailu- ja palveluliiketoiminnan YAMK-koulutus tarjoaa sinulle matkailu- ja ravitsemisalan tulevaisuusnäkymiä, palvelualan johtamista, työn kehittämistaitoja ja uralla etenemisen välineitä.
Matkailu- ja palveluliiketoiminnan koulutus antaa sinulle valmiudet toimia vaativissa kehittämistehtävissä, asiantuntijatehtävissä sekä liiketoiminnan ja erilaisten prosessien strategisen tason johtajana.
Koulutuksessa korostuvat elämyksellisten ja kestävien matkailu- ja ravitsemispalvelujen kehittäminen ja johtaminen. Tärkeitä teemoja ovat myös teknologian ja digitaalisuuden hyödyntäminen matkailu- ja ravitsemisalalla.
Oman työn ja organisaation käytännönläheinen kehittäminen on osana opintoja alusta alkaen.
Matkailu- ja palveluliiketoiminnan opinnot
Koulutuksen laajuus on 90 opintopistettä (op):
Ydinosaaminen, 30 op
Tutkintokohtainen ydinosaaminen koostuu seuraavista opinnoista:
- Matkailu- ja ravitsemisalan toimintaympäristön analyysi
- Asiakaskokemuksen tutkiminen ja kehittäminen
- Future challenges in hospitality services
- Palvelujen talouden hallinta ja ohjaus
- Matkailu- ja ravitsemisalan sähköisen palveluliiketoiminnan kehittäminen
- Elämyspalvelujen johtaminen
- Opinnäytetyö
Täydentävä osaaminen, 30 op
Koulutuksessa kehität osaamistasi ja rakennat urapolkuasi omien tavoitteittesi mukaisesti, sillä voit valita ydinosaamista täydentämään opintoja laajasta täydentävien opintojen tarjonnasta. Tämä tarjonta koostuu:
- tutkimus ja kehittäminen
- johtaminen ja yrittäjyys
- kansainväliset työympäristöt
- tieto, digitaalisuus ja verkostot
Opinnäytetyö, 30 op
Keskeinen osa opintoja on työelämään liittyvä opinnäytetyö, jonka voit tehdä joko työpaikkaasi, muuhun kiinnostavaan työpaikkaan tai Xamkin hankkeeseen. Opinnäytetyön voit aloittaa heti opintojen alussa tai muuna omaan aikatauluusi sopivana ajankohtana.
Monimuotokoulutuksen toteutus
Opinnot on suunniteltu niin, että voit suorittaa ne työn ohessa opiskellen. Opintojen kesto on noin 2 vuotta. Opinnot toteutetaan monimuotoisina eli ne sisältävät lähi- ja verkko-opetusta sekä itsenäisiä tehtäviä. Keskeinen osa opintoja on työelämään liittyvä opinnäytetyö.
Lähiopetusta on pääsääntöisesti 2–3 päivää kerran kuukaudessa puolentoista vuoden ajan. Opintoihin sisältyy työelämään kytkeytyvä opinnäytetyö.
Työelämä
Työelämässä Matkailu- ja ravitsemisalan YAMK-opiskelijat toimivat pääsääntöisesti koulutusalan tai lähialojen tehtävissä. Tutkinto antaa sinullemyös kelpoisuuden julkisiin virkoihin ja tehtäviin, joihin vaaditaan ylempi korkeakoulututkinto. Restonomin YAMK-tutkinnon suorittaneet työskentelevät esimerkiksi seuraavissa tehtävissä:
- hotelli- ja ravintola-alan johto- ja esimiestehtävät
- kaupan esimiestehtävät
- kehittämispäällikkö
- lehtori (amk)
- markkinointipäällikkö, -johtaja
- matkailu- ja ravitsemisalan kehittämishankkeiden projektipäällikkö tai projektiasiantuntija
- ohjelmapalvelutuottaja
- ruoka- ja puhtauspalvelupäällikkö
- yrittäjä
Seuraavat toteutukset
Hakeminen
Koulutukseen haetaan osoitteessa www.opintopolku.fi.
Tutkinto / todistus
Restonomi (YAMK)
Kustannukset
- Lukuvuosimaksu EU/ETA-maiden sekä Sveitsin ulkopuolelta tuleville opiskelijoille 13 500 euroa / lukuvuosi, apurahajärjestelmä ja lisätietoja Kaakkois-Suomen Ammattikorkeakoulun omilla sivuilla.
- Tuition fees for students from outside the EU/EEA countries and Switzerland is 13 500 euros/academic year. Scholarship scheme and further information on Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu’s own website.
Ota yhteyttä
Xamk - Tunne huominen
Kokeile, oivalla ja opi. Tulevaisuuden ammatit luodaan Xamkissa jo tänään. Valmistu osaajaksi ja työelämän uudistajaksi. AMK- ja YAMK-tutkintojen lisäksi voit kokeilla uutta, laajentaa tai syventää osaamistasi Xamk Pulsen avoimessa ammattikorkeakoulussa, joka on avoin kaikille iästä ja pohjakoulutuksesta riippumatta. Onko aika...
Lue lisää oppilaitoksesta Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu – Xamk ja katso koulutustarjonta täältä